fruta + choco DIY

 

 

Nada me gusta más que le chocolate...

 

 pero admito que muchas veces empalaga y mientras pensaba recetas de cupcakes con choco se me ocurrió poner una base ligera con uva y el resultado fue increíble

 

la receta:

 

60ml de aceite

120 ml de yogurt líquido

1 huevo

 

pizca de bicarbonato

10 gramos de levadura

160azucar

150 harina de trigo

uvas troceadas(cantidad según el gusto)

 

se mezcla en un bol los ingredientes sólidos integrando bien los trozos de fruta, en otro bol se mezcla los ingredientes líquidos, se unen las dos mezclas y baten hasta que todos los ingredientes este bien integrados. se ponen en las cápsulas hasta 2/3 y al horno a 170º 20`

 

para el buttercream de chocolate:

 

250 mantequilla

300 azúcar glas

tableta de choco blanco derretida

 

buenísimo!!!!!