El chocolate,que placer...
¿Enserio hay gente que no les gusta el chocolate? admito que durante 9 meses yo no podía ni verlo, ahora lo adoro!
Os dejo con la receta del cupcake de chocolate que en este caso lleva Nutella pero podéis incorporarle cualquier variedad que os guste
La receta:
120g aceite de oliva suave
200g azúcar
180g harina
3 huevos M
medio sobre de levadura
120ml de leche
cacao en polvo(valor) al gusto(en mi caso 50g)
Tamizamos la harina junto con la levadura y el cacao y reservamos
Mezclamos el aceite con el azúcar, incorporamos los huevos uno a uno sin dejar de batir, incorporamos poco a poco la harina, y por ultimo la leche hasta que estén todos los ingredientes bien integrados
llenamos las cápsulas hasta la mitad y al horno 20´ a 170º
para la buttercream
250g de mantequilla a temperatura ambiente
300 azúcar glass
3-4 cucharadas de Nutella/ chocolate derretido
Mezclar bien todos los ingrediente, si queda muy espeso y difícil de trabajar con la manga podéis añadir 2-3 cucharaditas de leche
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