vainilla DIY

Hace unos años jamas hubiera pensado en cupcakes y menos de vainilla( no es un sabor que me agrade especialmente) pero estos os aseguro que estas buenísimos, con un toque a vainilla nada cargante y la crema queda increíblemente suave

LA RECETA:

200g harina

160g azúcar

3 huevos

110 mantequilla derretida

1 1/2 levadura

120 leche

vaina de vainilla

batir los huevos con el azúcar y la mantequilla, añadir poco a poco la harina, la leche, la levadura y la carne de vaina(previamente humedecida)

buttercream

250g mantequilla

300g de azúcar glass

esencia de vainilla