Tarta de nata fácil sin horno

Como todo en esta vida podemos o complicarnos o ir por la vía fácil,  es cierto que muchas veces(el 98%) yo soy de las que me complico, pero en este caso me fui por el lado fácil y sobretodo muy rápido.

Este sábado teníamos el cumple de Gabi y nos pidió un tarta de nata(su favorita) pero las ganas de disfrutar de un día soleado me llevo a comprar las típicas planchas de bizcocho ya preparado y para mi sorpresa y la de todos el resultado fue increíble!

la receta:

planchas de bizcocho

700 ml de nata líquida para montar 33-35% grasa

150g azúcar glass

cobertura al gusto

almibar:

300ml de agua

4 cucharadas de azúcar

ralladura de naranja(al gusto)

ponemos todos los ingredientes del almíbar en un recipiente apto para microondas y se programamos a máxima potencia 2 minutos y pintamos bien las planchas para que queden jugosas

montamos 500ml de nata con 100g de azúcar y vamos poniendo una capa de bizcocho+ nata, capa de bizcocho+ nata...

cuando ya tengamos todas las placas montamos el resto de la nata con el azúcar hasta que consigamos una consistencia mas ligada(casi hasta cortarla) metemos en la manga pastelera y decoramos como queramos, para la parte superior utilice frutos secos pero podéis ponerle fruta fresca, mermelada, etc...