y no solo lo digo por la comodidad de tener todas tus cosas a mano y controladas, yo creo que el toque recién horneado, el olor a dulce de la casa, el gusto que da saber que está preparado con mucho cariño...hoy un DIY con los pasos y todos los ingredientes.sin secretos...
la receta:
(aprox 40 galletas)
150g azúcar moreno
150 g azúcar normal
125g mantequilla
2 huevos M
1 cucharadita de esencia de vainilla
340g harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato
150 g de chips de chocolate
Batimos los huevos y añadimos los dos tipos de azúcar, añadimos la mantequilla derretida, tamizamos y vamos incorporando la harina con el bicarbonato hasta que este toda la mezcla integrada, incorporamos la esencia de vainilla y removemos bien toda la mezcla, ahora es el momento de poner los chips de choco (opcional), hacemos la forma de la galleta con las manos, intentando que todas tengan el mismo tamaño para que se horneen por igual. 170 grados 10-15 min aprox
Para decorar en esta ocasión utilice bolitas de colores rellenas de choco
rico, riquisimo!
No hay comentarios:
Publicar un comentario